Fisch & Meeresfrüchte – Haben Sie Lust auf «Meer»?

Sie lieben es Fisch und Meeresfrüchte zu essen, Ihnen fehlt aber die nötige Erfahrung der Zubereitung? Tauchen Sie mit uns in die Welt der Gewässer ab. In unserem abwechslungsreichen Kochkurs lernen Sie unter Anleitung unserer Profis, wie man Köstlichkeiten aus den Schätzen der Meere, Seen und Flüssen zubereitet. Tipps und Tricks zur richtigen Verarbeitung dürfen in diesem Kochkurs genauso wenig fehlen wie die wichtigen Hinweise auf die typischen Qualitätsmerkmale auf die beim Einkauf geachtet werden muss. Durchgeführt wir der Kurs in der Taste Gallery Zürich, Volketswil, St.Gallen, Mägenwil, Pratteln, Kriens und Chur.

 

Dieser Kochspass kostet pro Teilnehmer CHF 145.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Buchen Sie hier ihren Platz.

Das erwartet Sie im Kochkurs:

  • Ein 4 bis 5 stündiger, lehrreicher und unterhaltsamer Kurs
  • Vorstellung und Erklärung der Rezepte
  • Gemeinsames, selbstständiges Kochen unter Anleitung unserer Profiköche
  • Erlernen / Vertiefen von verschiedenen Zubereitungsarten
  • Tipps und Tricks sowie die Chance, all Ihre Fragen einem langjährigen Profikoch zu stellen
  • All inclusive: Alle Zutaten, ein gemeinsames Geniessen der Speisen und Getränke sowie Rezepte zum Mitnehmen sind im Preis enthalten

Programm

  • Begrüssung und Apéro
  • Theorie – Entdecken Sie die Vielfalt der See- und Meeresbewohner
    • Wildfang oder Zucht
    • Fangmethoden
    • Label und ihre Bedeutung
    • Wie kaufe ich nachhaltig ein
    • Nährwerte
  • Gemeinsames Vorbereiten und Kochen
  • Gemeinsames Essen – Geschmacksexplosion garantiert!
  • Verabschiedung

 

Voraussetzung

  • Ausser Freude am Kochen sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet, auch für Teilnehmer ohne Vorkenntnisse.
  • Das Menü ist an allen Standorten einheitlich und von uns vorgegeben. Bitte teilen Sie uns in der Anmeldung mit, wenn Sie oder Ihre Begleitung an Allergien oder Unverträglichkeiten leiden.

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Kochkurse

CHF 145.00

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